Gerookte verse vis

Gerookte verse vis, speciaal bij Puur Terschelling!
Arrangementen met het roken van vis in combinatie met een huifkartocht, boerengolf of paardrijden. Op locatie in de eilander natuur komt u onderweg tijdens uw activiteit met uw gezelschap de warmte en geur van vers gerookte vis u tegemoet. Het roken doet een echt eilander vissersman op traditionele wijze in een rookton met jutezak. De vis die gerookt wordt is Makreel. Makreel is een heerlijke zeevis en gezond. Het rookproces van Makreel, schoonmaken, pekelen, drogen, roken en lekker warm op eten. Wij roken met speciaal geselecteerd Puur Terschellinger hout. Tijdens het roken kunt u met uw gezelschap zien en ruiken hoe deze authentieke vorm van roken op Terschelling gaat de vissersman verteld mooie eilander verhalen over het heden en verleden.